记得再过去物资紧缺的日子，吃肉不容易，但好在那时候环境好，基本有水的地方就有鱼，基本上上了年纪的人都有下河捞鱼的经历，后来生活好了肉不缺了，鱼反倒是贵了起来，尤其是一些内陆地区，直到一种叫巴沙鱼的鱼出现。

巴沙鱼（学名：Pangasius bocourti）是鲶科、鲶属鱼类。原产自东南亚，后被引入国内饲养，以刺少肉多价格便宜而闻名，一斤只要几块钱。

原本吃着也没啥事，但自从去年科技与狠火这个词火起来后，许多人都对便宜食物产生了怀疑，这么便宜的鱼能吃吗？对此专家给了解释。

那就是能，这种鱼不挑食什么都吃好养活，而且对水质要求不高，加上长的快繁殖能力强，几条鱼苗下去轻松收回一大堆，这也是它为啥便宜的原因，成本低加上数量多，贵才怪。

不知道对此你怎么看？