王记酱骨头炖菜馆,是一家主要经营东北菜为主的餐厅。餐厅大厅装修明亮大方,包房的环境就具有古典的氛围,四周都是木制的装饰品,非常的典雅,餐厅的服务也非常的周到,用餐非常舒适。餐厅的六大名菜非常德受欢迎,比如酱棒骨,棒骨的骨髓很丰富,戴着塑料手套就着吸管大快朵颐,有种大口吃肉大碗喝酒的山寨匪气。凌空二街上的一家骨头馆。店铺位于坐落在滑翔生日城往南行50米左右,城市变迁连生日城都拆了,只留下人们叫习惯了的地名。位置好找路过这里的公交车很多,店门前还有少量停车位,交通,偶尔堵车……但还算便利。这家是滑翔的老店了,开了很长时间,骨头是特色菜,做骨头这里是比较认真的,餐桌旁都配有吸管,抽匣里有很多的塑料手套。店里也比较干净的。
酱骨,有两类,吃肉的脊骨和吸骨髓的棒骨,想吃肉就脊骨好了,大盘脊骨好像一共是有六,七块,骨头上的肉很多,酱制的也是比较入味,肉质很嫩。本人还是更偏重于啃不善于吸!味道不用说了。馏三样,大肠洗的很干净,略带脂肪……味道是不错的,
还有面疙瘩汤很好喝,也细腻。
肚片,量相比之下略少,味道还行,肝,还好不腥,味道还行。赠的骨汤,清汤,虽说味道还行,但本以为是上汤呢,略微失望。啃大酱骨棒很有感觉,老汤干豆腐一般,有点咸,锅包肉很好吃,酥酥脆脆的,放凉了还是脆的,很喜欢。
王记大拌菜很受欢迎......一般没什么特别的感觉,由于店有点老,装修很旧,服务也一般,第一次来王记骨头馆是10年前了,依稀记得需要排队等位,火的了不得。他家据说是没有分店的,沈阳独此一号,别处挂的牌子都是山寨的。滑翔的好吃的 确实不老少,老字号也多,我会更多的介绍给大家