开海的季节，就是吃海鲜最佳的时候了，不仅个头肥大，肉质还鲜美。

By 哈密瓜的春天

用料

• 鱿鱼 1只
• 油 1勺
• 盐 1克
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 姜 5克
• 小米辣 1个

做法步骤

1、开海的季节，是吃海鲜的季节。

2、今天分享一道简约版的白灼海鲜

3、材料准备 鱿鱼一个 金针菇100克 小米辣一个

4、金针菇切去头部，放入开水中，加入1克盐，30秒后捞起。

5、金针菇沥干水份后放入盘中

6、水开后放入鱿鱼，放入2块姜（拍碎）

7、加入一勺料酒，焯水约3分钟后捞起。

8、鱿鱼切成小段铺在盘中

9、撒上葱花

10、加入2勺六月鲜8克轻盐酱油， 放入小米辣，浇上热油。

11、简单又美味的一道白灼鱿鱼

12、美味又营养

13、赶紧安排一下吧。

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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