蛤蜊是一种我们常吃的贝类，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”。除了味道，它的营养价值也很高，但它的价格一直都不算太高，因此销量也都很不错。

现在有很多人在人工的养殖蛤蜊，但在养殖时有3点是需要特别注意的。

第1点是场地的选择，交通便利、没有污染源、潮流通畅是首选。还有养殖场的底质要求稳定，含沙量在70%~90%的中、低潮区滩涂，和底质、水质条件适合的池塘都是不错的选择。

第2点播苗的时间随苗种的个头而确定，一般白苗在4-5月，而中苗在12月至来年春季，而大苗则要在产卵前。

第3点我们要注意水需要保持在浅褐色的状态。如果慢慢变清了，就需要我们施加一些肥料。一般来说养殖1-2年就可以成熟，外壳长到了3厘米以上就可以开始收获了。

你有养殖过蛤蜊吗？