【科普不看版】

运动后骨骼肌内贮存的肌糖原被分解产生能量、乳酸、二氧化碳等物质；骨骼肌的肌原纤维发生部分降解，产生一些氨基酸参与能量的生成。

停止运动后，机体在内分泌调解下出现一个胰岛素高度敏感的时段，这个时段一般持续至运动后2小时，在这个时间段摄入一些高GI值（容易消化的）的碳水化合物以及优质蛋白质（富含必需氨基酸），被人体吸收后在胰岛素的作用下就可以大量进入骨骼肌（此时间段骨骼肌血流量比安静时刻多）参与肌糖原和肌肉蛋白的再合成。

在胰岛素高度敏感的时段，进食时间越早越好：最好是运动后30分钟内，而且是能快速消化和吸收的食物，比如流质食物：蛋白质粉、牛奶、酸奶，高GI值碳水：面包、果汁等；

进食量及比例：碳水化合物（30～40克）：蛋白质（6～20克）=3:1

一、碳水的补充

每100克面包含碳水化合物为58克左右，运动后我们补充50克面包就够啦

二、蛋白质的补充

一杯200毫升的牛奶蛋白质含量一般在6.6克；碳水化合物在10克

三、液体的补充

补充电解质：如运动饮料及肉汤等

很多人为了减重，感觉运动终于消耗了一些能量，运动后就不敢再吃东西了，其实这样的做法反而错失了"增肌"最好的时机。如果等到感觉饿了时候再吃东西，就错过了"骨骼肌吸收营养物质"的最佳时机，此时脂肪组织"合成脂肪的大门"正在开着，反而容易合成更多的脂肪。

因此不管是不是以"增肌"为目的的运动，若要进食最好在30分钟内解决"战斗"，增点肌肉就能提高基础代谢率哦，实现"躺着瘦"的梦想就是要提高基础代谢率。

但是有些人运动是为了追求心理安慰，在健身房挥汗一个小时后，感觉消耗了不少卡路里，然后就是去大吃大喝，这种想法可要不得哦，给你看一个数据，你就明白啦

而一个麦当劳的麦辣鸡腿汉堡能量就是512大卡了，还没有计算套餐里的可乐和薯条的热量呢，运动一小时根本消耗不掉一顿汉堡套餐里的热量哦