秋

传

统

节

气

分

秋分｜与中国丰收节同天

以前我教过的学生里，有好几个女生的名字都是“秋芬”。当时我直觉以为，她们大概都是秋分生的，之所以在“分”字上加个草字头，估计是取名字的人借以增添女性的韵味。我曾经多次想问，却又屡屡觉得不妥，索性作罢。

北半球的秋分大约在9月23日，这一天，南北半球的昼夜都一样长。自此以后，北半球的白天渐短夜晚渐长，寒气渐增暑气渐减，气温因而随之下降，南半球则恰恰相反。

根据《汉语大词典》所载，“秋分”一词，最早见诸2100年前西汉哲学家董仲舒的《春秋繁露·阴阳出入上下》：“至于中秋之月，阳在正西，阴在正东，谓之秋分。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”意思是说，到了仲秋（秋季的第二个月）那个月，阳气居于正西，阴气居于正东，此时称为秋分。秋分的时候，阴气和阳气各半，白天和夜晚等长，寒气和暑气持平。

秋分时节，民间有吃秋菜、祭秋月的习俗。“吃秋菜”主要流行于南方五岭以南地区，是当地客家人特有的一种民间习俗。所谓“秋菜”指的是新鲜的野苋菜，也称秋碧蒿，具有清热解毒、利尿之功效。每逢秋分，全村人都去采摘秋菜，和鱼片一起制成“秋汤”，祈愿全家人身体健康。

台北市长蒋万安在参加上海台北城市论坛期间参访上海豫园夜经济

俗话说：“春祭日，秋祭月”，秋分时节，中秋将至，中秋节已成为仅次于春节的又一重要团圆节日。秋日的魔都上海，桂花盛开，满城飘香。近年来，每逢中秋佳节，我都会和太太一同前往兼具古典韵味和时尚气息的豫园灯会，在上海老街寻秋色、聆秋声、赏秋景；在九曲桥边品秋味、醉秋意，感受东方生活美学。在上海人的生活中，各式点心有着重要的地位，南翔小笼、宁波汤团、锅贴生煎、牛肉粉丝汤等，都是我这个新上海人眼中的饕餮美食。

在一众上海点心中，我和太太对桂花糕情有独钟。桂花糕又称水晶桂花拉糕，是上海名点，也是许多海内外游客到上海必吃的美食之一。说起这好吃又好玩的桂花糕，有个极著名的特色，就是粘盘粘筷不粘牙。就连不久前，参加上海台北城市论坛的台北市长蒋万安，在参访上海夜市经济，品尝“豫园制造”的点心时，说他因爱吃甜的，在九宫格的小点心中，最先看到的就是桂花糕。

在台湾，中秋节除了吃月饼、赏月之外，家家户户的必备活动便是烤肉。中秋节当天，不管是开放烤肉的公园、海边、或是家门口，都会看到围着烤肉架一群又一群在烤肉的人们。大家借此和亲朋好友团聚，聊聊生活趣事，烦恼就被抛诸脑后，岂不快哉！

除了月饼和烤肉，金黄的柚子也一定会出现在台湾民众的中秋餐桌上，尤以文旦柚最有名。台湾秋季盛产柚子，因柚子谐音“游子”，人们认为品食柚子象征游子归家、阖家团圆。还有一种说法是，中秋吃柚子取“柚”与“佑”谐音，有“佑子”之美意，因此也有让小朋友头戴柚子皮，保平安的习俗。

其实，无论是吃月饼还是烤肉，其中蕴含的都是人们对生活的美好期望。期望和睦，期望相见，期望朝朝暮暮，岁岁年年，常团圆。就让我们珍惜当下，把握今朝，和家人一起共享惬意秋日时光吧！

曾泰元（上海杉达学院英语系教授兼外语学院院长、台湾东吴大学英文系原系主任、台北林语堂故居原执行长、国家语委汉语辞书研究中心兼职研究员、商务印书馆《英语世界》编委）