永远不要低估顾客的消费能力。著名水果专家沃索德尤道里曾说过这句话。新手小白需要特别注意。很多人都会在这一点上犯错,结果门店会逐渐走下坡路,因为价格越来越低,质量也越来越差,最终顾客会越来越少,最终关门大吉。如何解决这个问题?关键有两个方面。
·第一个是采购。
·第二个是门店推荐。
·先说采购。你是否敢选择优质产品?你是否因为以前卖过的产品亏损过而不敢进货?你是否因为价格高而感到害怕?这些都是因为你用自己的消费水平来评价水果。无论哪种原因,都会失去高端顾客,因为他们需要的是高端水果。如果店里没有高端顾客,那就是顾客的问题。
·第二个是门店推荐。你是否会根据顾客的穿着、年龄、配饰、气质等因素,结合自己的判断来推荐水果?
我想问问你:你是否曾经判断错误?是否遇到过低调但却购买高端水果的顾客?记住,永远不要低估顾客的消费能力。