号外!号外!火锅世家炊二哥出新品啦!
秘制羊蝎子火锅隆重登场~
这是整个冬日里听到的最劲爆消息
如果你还不抓紧来吃一波
可要后悔死了
一锅传奇,煮沸天下
炊二哥不断为传统火锅融入新的元素
独家秘方,独特工艺
让羊蝎子锅底具备老火锅的醇厚风味
最终形成独特的风味流派羊蝎子火锅
新品推荐:羊蝎子火锅
好羊蝎子火锅的精髓就是锅底
在原清汤的基础上加入炊二哥秘制配方
精心熬制老汤,以羔羊为原料
经泡、挑、烧、煨、焖等多重工序
羊蝎子锅既保留了原清汤火锅的营养精华
又适合了现代人的口味
浸泡在锅底的羊蝎子,更是没话说。羊蝎子肉鲜细嫩 ,是煮涮火锅的上等食材。
羊肉吃起来毫无羊膻味,只能感受到它的鲜嫩多汁。无意间你还能在锅中找见类似羊头的羊蝎子肉
一口咬下,骨肉瞬间分离,羊蝎子的肉香环绕口腔。真的好吃到爆炸~
锅底齐全,挑逗舌尖味蕾
当然,除了羊蝎子火锅外,炊二哥还可以带你尝试不同的口味:羊蝎子番茄锅、羊蝎子菌菇锅、羊蝎子牛油锅、羊蝎子全锅, 四种口味锅底任君选择 !让你边吃羊蝎子的同时,还能感受到火锅原本的魅力。怪不得挑剔的吃货都爱得死去活来。
它家的牛油鸳鸯锅底是最讨喜的,数十种香料和十余种裨益人体的中药入料,熬出一锅香味浓郁却远胜老油的牛油汤汁。
朝天椒的辣、生花椒的麻、高汤的鲜、牛油的醇厚。温而不燥,辣不上火,就是这么强势的刺激着吃货的口舌,这才是久久不能忘记的味道。
如果不能吃辣,炊二哥还给你准备了番茄和菌汤。只有你想不到,没有炊二哥做不到的!
进店非点不可的菜品
热气羊肉
炊二哥将"现杀现切"在火锅界贯彻的淋漓尽致。选用的食材是地道的热气羊肉,每天提供肥羊不低于2头,上午宰杀后,供应午市,下午宰杀后供应晚市,从屠宰到餐桌只经过了短短4-5个小时。
热气羊肉绝对是吃炊二哥火锅 必点的菜品 ,在锅中七上八下后,吃起来更加有嚼劲。
鸭肠
本着食材安全第一的原则,炊二哥鸭肠“净、亮、透 ”,本色本味本初食材,自然美味,更加健康。
嫩牛肉
嫩牛肉选用的是谷饲牛肉,牛排级别的牛肉用来涮锅,还真是不多见。
相比于市面上常见的廉价草饲牛肉,炊二哥的嫩牛肉肉质细嫩,入味儿超浓,而且营养价值更高哟!除了这些菜品之外,炊二哥还有很多值得挑选。
在魔都荣获诸多荣誉和称号,这样“好锅底·好食材·好味道”的三好火锅,竟然还有长达一个月的福利相送哟!