要迅速减掉腹部赘肉，可以尝试以下方法：

1. 饮食控制：减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入量。避免过量进食和饮用含糖饮料。

2. 增加有氧运动：进行有氧运动如跑步、游泳、跳绳等，可以帮助燃烧脂肪。每周至少进行150分钟的有氧运动。

3. 做核心肌肉训练：加强腹肌和腰部肌肉的训练，可以帮助塑造腹部线条并减少腹部赘肉。可以尝试仰卧起坐、平板支撑等练习。

4. 控制压力：长期压力会导致身体分泌过多的皮质醇，这可能导致腹部脂肪堆积。通过放松技巧如冥想、瑜伽等来减轻压力。

5. 规律作息：保持足够的睡眠和规律的作息时间，有助于身体代谢和脂肪燃烧。

请注意，减掉腹部赘肉需要时间和坚持，同时还要综合考虑整体健康和生活方式的改变。最好在开始任何减肥计划之前咨询医生或专业健身教练的建议。