酱油捞鸡。

各位小主们，炎炎夏日食欲不佳？试试这道酱油捞鸡，鲜嫩多汁，健康美味。

准备半只文昌鸡或鸡腿肉，适量小葱、生姜。

将鸡肉洗净泡出血水后捞出，加入生抽、老抽、酱油、蚝油、少许白糖、姜片、小葱段，拌匀腌制30分钟。

不加油，用电饭锅来做这道菜。在电饭锅中铺上小葱段，放上腌制好的鸡肉，倒入剩余的腌制汁。

盖上盖子，开启煮饭模式，焖煮30分钟后起锅。最后淋上锅里剩余的汤汁，撒上葱丝。

一道鲜嫩多汁、美味又健康的酱油捞鸡就做好了。开动吧，小主们。