水果如果像衣服一样发快递，会存在保鲜、压坏等很多问题，我们在网上买两斤水果，一般得三天才能到，肯定是不新鲜了，所以在网上买水果的很少。这就给人们创造了开水果店的创业机会。进货方面需要做些什么工作呢？

首先确定经营种类：1.一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;2.水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

认清批发商：

(1)本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。

(2)外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。

店面开张从批发市场进货先卖，不一会儿就会要批发商来找你谈合作。这四种批发商，给出的价格和销售的品种都不一样，需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。批发商一般是在货过称后，把数量用笔记本记下来，这时候你要悄悄观察总共有多少斤。

（3）不得不提互联网原产地进货，可以去掉中间环节，也无需拉货货车和人工成本，节省了大部分成本。原产地直采，水果新鲜，味道纯正，更受消费者的欢迎。拥抱互联网，接触更多资源，开拓眼界，拓宽渠道。怎么正确采购货源？加我头条号，让我持续为你分享。

总结： 水果店进货技巧，小编已经告诉大家了。选对了进货渠道，不仅可以进购便宜的水果，而且也可以保障水果质量，从而赚取更多的差价，也可以吸引更多的客户。