霜降在二十四节气里面是第十八个节气，今年的霜降是2020年10月23日。不过今天听蜂之语本文讲霜降并不是要讲二十四节气，而是实打实的打霜天气。

昼夜温差大，才会有打霜的天气；到了冬季其实我们养蜂人并没有太多的期待，能把蜂群维持住就非常不错了。听蜂之语在霜降节气后唯一期待的就是快点打霜，因为打霜天气的来临能给我们养蜂带来两个非常大的惊喜。

打霜

惊喜一:彻底解决了困扰养蜂人多半年的一个难题:胡蜂。

胡蜂给蜂群带来的危害非常大，它和蜜蜂的相处关系就是“有你没我，有我没你”的地步。只要有胡蜂在，这蜂就很难养好；所以养蜂人对胡蜂恨得是牙痒痒的。胡蜂在每年的六七月份开始肆虐，一直持续到十一月份；现在十月底虽然温度低了，但也只有到了打霜的日子出现以后，胡蜂才会彻底消失。

所以听蜂之语在霜降之日后就一直等打霜天气出现，早一天打霜，胡蜂早一天消失。不得不说打霜给我们养蜂人解决了这个非常大的难题。

胡蜂

惊喜二:缔造极品“蜜中之王”的沁蜜条件。

蜜中之王就是我们说的野桂花蜜，采自于山中柃木。什么样的野桂花蜜最好？那就是打霜以后采集的野桂花蜜。

每天晚上打霜，第二天配合大太阳天气，这样柃木的沁蜜量才高，品质才更好；在这种环境下采集的野桂花蜜可谓极品中的极品。

这也就是打霜天气给我们养蜂人带来的一大宝贵收获。不过说实话，这种适合柃木沁蜜的打霜天气要出现实在太难了。

野桂花

霜降能帮养蜂人彻底解决胡蜂的这一大难题，并且能给养蜂人缔造采集“蜜中之王”的最佳机会；怪不得蜂农都等着打霜。

现在冬季了，你期待早点打霜吗？

打霜天气的出现还能给养蜂人带来其他什么好处呢？

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