在后台经常可以看到各种的挑食宝宝,不爱吃肉,不爱吃菜,不爱吃鸡蛋,但是再挑食的宝宝对粥和面都是没有抵抗力的~
今天便来和大家分享一道集肉类,蔬菜,谷物为一体的-【鲜味时蔬粥】。
虾仁本身鲜味十足,搭配肥瘦相间的猪肉做出的虾滑口感更加细滑。
圆滚滚的小丸子状宝宝更愿意去尝试,入口QQ弹弹的,偶尔还能咬到一粒虾仁,味道非常鲜甜。
用煮过虾滑的汤再去煮粥,粥米也慢慢的吸收了虾仁的鲜气,更加稠厚,香浓。
不爱吃蔬菜的宝宝可以试试把蔬菜切碎,放入粥里,或者用模具压成多种形状,换种风格宝宝也会很惊喜~
鲜嫩的虾滑搭配清甜的时蔬,颜色丰富,造型喜人,最后浇上一碗香稠的米粥,整个屋子都是浓浓的米香气~
早起喝一碗,能量一整天~
鲜 味 诗 蔬 粥 的 制 作 步 骤
食材
去皮后的虾仁80g
三肥七瘦的猪肉30g
胡萝卜20g
白菜适量
粥米1包
淀粉2g
清水10g
适合10个月 对食材不过敏的宝宝。
- 步 骤 -
1,虾仁和猪肉切成泥,胡萝卜切碎。
2,虾仁 猪肉 淀粉水,放入碗中搅拌至浓稠,上劲。
3,锅中放入清水,等到锅底冒泡时,放入虾肉丸。丸子的形状可以自己调整,并不是非要圆形。
4,撇去浮沫,煮到丸子飘起来就可以捞出备用了。
5,煮丸子的水中放入粥米。水量要自己调整下,按平时煮粥的水量就可以。
6,煮到米粥粘稠,成开花状态时,放入胡萝卜片和白菜碎,蔬菜可以根据宝宝的喜好来调整哈。
7,最后再放入煮好的虾滑就可以啦~
不爱吃炒菜的宝宝可以用一碗稠粥搭配一块蔬菜饼子,简单丰富的一餐好了,可以开饭啦~
虾肉泥可以一次多做一些,吃不完的,放入宝宝冷冻肉泥的硅胶盒里,下次煮粥,煮面时随手放几块,味道清甜,营养丰富。