从理论上说，中蜂可利用零星蜜源，无需补饲。但在实际生产中，对一些定地饲养的蜂群而言，由于缺少连续不断的蜜源，补饲又是必须的。
1 何种情况要补饲按照“顺其自然，适度引导”的原则，蜜蜂冬蛰和歇伏断子期间，非特殊情况不予补饲。其他时间，只要蜜蜂未停止产卵繁殖，一旦外界蜜粉源不足，就应补饲。当然，“留足饲料少取蜜”才是养好蜂的前提。
2 补饲什么很多养蜂人认为补饲蜂蜜即可，甚至从经济角度考虑，补饲白糖。其实，这是很不科学的。补饲，要视蜂群需要和外界蜜粉源而定，有时是补蜜，有时是补粉，有时是补盐，有时是补水，有时蜜粉双补……。从蜜蜂所需营养来说，补蜜最好用纯蜂蜜，即便出于经济考虑补饲白糖，其中蜂蜜所占比例也不得低于 50%。补粉，以前常用薯粉配以奶粉、葡萄糖、酵母粉、鸡蛋清、熟蛋黄等自制，现在许多厂家都生产蜂粮，就不必多此一举，其中我认为山东龙口蜂源饲料有限公司生产的粉之源蜂粮就以其经济实惠、方便实用的特点而深受养蜂人喜爱。补充盐分时，其浓度不得超过 0.5%。
3 补饲多少冬蛰和歇伏前补饲，以蜜为主，每框 500 g 为宜。其他时间，蜜粉双补，以形成蜜粉圈为度。暑期适当补充盐分和水分。
4 怎样补饲除补盐补水外，补饲宜在傍晚进行，并缩小巢门，做好防盗工作。其中，补粉应置于框梁上，以次日搬尽为佳；若偏干燥，还应刷上蜂蜜使之湿润。在培育越冬蜂前和开繁首批蜂补饲时，应添加防病药物。
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