大城市白领们的生活节奏快，忙起来工作很容易顾不上吃东西，这时候一台方便快捷、功能多样的破壁机就非常能满足他们的日常生活所需，所以最近几年破壁机在小家电畅销榜单也是牢牢占据前几的位置。但是市面上的品牌多样，很多消费者由于对破壁机的认知不够，挑选到了劣质产品，不仅不耐磨、不耐高温，而且会散发刺激异味，安全隐患很大。作为小家电测评师，很多人后台私聊我问：究竟想买破壁机怎么选择？为了帮助大家更高效地选购到专业优质的破壁机品牌，本篇文章将介绍破壁机的具体优点、选购技巧以及市面上的高性价比的产品三个方面，帮助大家全面了解破壁机这一小家电。

下图是我测评过的一部分破壁机：

通过导语部分大家可以了解到，破壁机由于其方便快捷的特点而备受青睐，那么很多人会问，在功能方面他和传统的豆浆机、榨汁机等小家电，有什么区别呢？别急，下面就来给大家科普破壁机的具体五大优点，可以收藏起来慢慢读：

首先，相比传统的豆浆机、榨汁机来说，破壁机能够最大限度地释放食材中的营养物质，打磨出的豆浆、果汁等蔬果中的营养物质更容易被身体所吸收，营养更加丰富。相比于传统的豆浆机、榨汁机，破壁机能够将坚硬食材，如：豆子等，打磨地更加细腻，使其口感更细腻、顺滑好喝。破壁机还可以根据个人口味自由调整菜单设置，添加喜欢的调料，可控性较强。而且破壁机能够快速将大块食物研磨成微小颗粒，不仅操作简单，而且省时省力，简直就是白领们的厨房小帮手。

上文得知，优质破壁机的好处多多，大家读到这里是不是有点心动，想要赶紧购买一台回家了？但是，市面上的劣质产品也不少，大家也要细心甄别。为了帮助大家选购到更加优质安全的产品，下面就来给大家总结了六大优质破壁机的选购技巧，大家在选购的过程中可以按照下面的思路，规避市面上的劣质产品，选购到优质安全的品牌，大家可以认真学习下：

1.考虑品牌技术实力：大家在挑选产品的时候一定要优先选购对技术参数反复调教的专业品牌，以保证在使用过程中的动力输出稳定性与均匀性，性能强悍且安全！另外专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。

2.杯壁扰流设计：杯壁扰流设计是在选购中不被重视的一个点，但其实他是影响食材混合效果的其中一个重要因素，大家在挑选的时候，选择扰流柱粗细在13mm左右和杯体合理分布的最好！

3.发热盘材质选择：许多人会使用破壁机制作米糊豆浆，优质的破壁机往往采用高成本的陶瓷釉加热底盘，但是低劣破壁机则采用普通特氟龙的发热底盘，这类发热底盘的耐磨损度差，表面涂层非常容易脱落，从而导致用久了糊底，长期食用糊底的米糊豆浆严重损坏身体健康。

4.温控是否精准：如果NTC温控精准的话，会有过热保护机制，电机温度过高会自动暂停！但是很多低价产品没有温控或者温控做得很差，导致升温不受控，忽高忽低，不仅影响电机动力且容易有安全隐患。

5.选择适合的容量：在选择时应根据家庭人数和实际需求来决定破壁机的容量大小，1.2升就足够满足小家庭2到4人的需求。

6.操作方式：常见的操作方式是机械式和触屏式，目前主流的产品都采用触屏式，对温度和时间的选择更精确，操作起来更方便，可谓是懒人福音。

根据六大选购技巧可以帮助大家规避大部分的劣质商品，并且了解到在选购的时候更加应该关注哪些参数，从而筛选到优质的品牌。为了帮助大家更好快捷的选购到优质产品，下面就给大家汇总了市面上的六大高性价比产品，涵盖不同价格层级，大家可以根据自己的预算去筛选适合自己的产品：

第一款：宫菱破壁机

产品特色：罕见有欧盟等国际认证，专注“安全无毒”的发烧性能！

在破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下，我个人强烈推荐爆火宫菱破壁机，它是主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性技术网红品牌，同时也是常出口欧美市场的专业老牌，属于罕见有欧盟、美国等国际认证的牌子。它家砍掉多余花哨功能，多年来死磕专注“安全无毒”的发烧性能，经权威检测机构证实，安全无毒指数、搅拌细腻度、降噪性能等在千元内遥遥领先，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！

同时，宫菱过去一直都是专注于“安全无毒”家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚！宫菱在破壁机的高性能与安全无毒技术上做了很、多创新，每一款都坚持婴儿级食用标准，自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，独创38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术、四通道核定震频技术等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过6年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！

下图是各大媒体的报道：

宫菱一直从安全无毒的视角去判断材料的抗磨性、耐高温性、稳定性，而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。确保婴儿都可以直接食用！

而且，宫菱有大量家电“安全无毒”技术创新，以全球诸多安全事故与隐患作为技术驱动方向，持续对诸多安全隐患进行研究，找出核心原因并从技术研发去探索材料、工艺与环境的创新。

他们家创始人坚称：“宫菱不能用牺牲品质拼低价，绝对不能把安全、性能、耐用当一个可以商量的东西，安全下的高性能、经久耐用必须是宫菱的底线！”

第二款：九阳B1破壁机

产品特色：产品知名度比较高，噪音小

想买破壁机怎么选择？第二个给大家推荐的是九阳，九阳作为国产小家电的第一梯队，他家的豆浆机可谓是名声在外。他家的产品不仅质量高、功能也很齐全，这款破壁机不仅外形美观、体积小，收纳也很方便，尤其是对于一些租房的宝宝们来说，方便收纳这一点还是比较重要的。

这款破壁机菜单丰富，尤其是打磨出来的饮品没什么颗粒感，豆浆和果汁口感顺滑、营养也很丰富。就是底座稳固性不是很好，机身运行时容易倾倒，建议在这方面优化一下，提高使用安全性。

九阳B1这款破壁机在电机品质上做了一定的优化，在运行过程中能够降低整机运行噪音，使用的时候不用担心会影响家人的休息。

第三款：蓝宝BP-PB02破壁机

产品特色：清洗方便，功能多

想买破壁机怎么选择？第三个给大家推荐的是蓝宝，作为外国品牌，国内知名度还是有的。这款破壁机主要采用高级灰配色，加上优秀的线条设计，看起来很有质感。

它家这款破壁机采用了触控式的操作界面，简单易用，只需轻轻一触就能实现各种功能的切换。而且这款破壁机的自清洗功能加持烘干功能，可以极大程度减少细菌滋生，简直就是懒人福音。

蓝宝这款破壁机的底座很重，不容易撞到机身，使用起来很安全，就是制作豆浆细腻度一般，喝起来偶尔会有粗糙的豆渣，希望可以优化改进。

第四款：洁氏（JESE）JS-100S破壁机

产品特色：外形风格简约，辨识度高

想买破壁机怎么选择？第四个给大家推荐的品牌是来自美国的洁氏，洁氏这个品牌的知名度还是很高的，这款JS-100S破壁机的外观造型精致美观，颜值超高。整个机身配色以纯白为主，整体看起来非常大气。

这款破壁机在清洗上是很方便的，机身采用玻璃材质加上不沾涂层，使用以后轻轻一冲就能变得很干净了。另外，它在制作豆浆果汁的时候，打磨出的口感还是很顺滑细腻的，但是在打磨黑豆和核桃等食材时，打磨细腻度不够，建议优化一下搅打细腻度。

还有，这款破壁机只需下载洁氏app，就可以在手机上监控制作美食的进度，很智能方便，非常适合白领使用。

第五款：西屋WPB09J7破壁机

产品特色：品牌知名度较高，外观结构设计朴实

想买破壁机怎么选择？第五个给大家推荐的品牌是西屋。西屋的这款WPB09J7破壁机外观设计简约大气，造型美观，颜值比较耐看，大彩屏菜单方便使用，只需轻轻触摸屏幕即可完成各种操作。

它家这款破壁机机身可沾水，可以避免电机进水漏电，就是没有把食物打磨得很细，颗粒感很明显，打磨干豆、鱼骨等，残渣比较多。

西屋这款WPB09J7破壁机的外壳采用的是塑料材质，不易变形，而且不易滑脱，使用时手感很舒适。杯体采用的是玻璃材质，冷热通用，遇骤冷骤热的环境表现比较好，底盘采用的是麦饭石涂层，清洗便捷！

第六款：小熊PBJ-D12V6破壁机

产品特色：产品颜值高，菜单丰富

想买破壁机怎么选择？第六个给大家推荐的品牌是小熊，小熊的受众主要是年轻人或者学生群体，所以他家对颜值比较看重，这款小熊PBJ-D12V6外观是奶呼呼的米白色，放置于厨房显得时尚又温馨。

小熊PBJ-D12V6的功能比较多样，不仅能够打磨豆浆、果汁，米糊等也可以。方便快捷而且口感不错。但是这款破壁机在功能上来说，是缺乏扰流柱设计，难以避免食材打得不均匀的情况出现，所以在使用之前需要把食材先切得足够碎才可以放入。

这款破壁机除了可以制作豆浆之外，还可以打滋补粥、杂粮粥、蔬果汁等，免过滤直接可以喝，方便快捷，基本可以满足日常的饮品需求。

想买破壁机怎么选择？整篇文章给大家多维度科普了破壁机的具体优点、选购技巧以及市面上的六款优质品牌。相信大家对于破壁机品类应该有了一个相对全面的认知了。大家一定要谨记,要选择健康优质、安全可靠的品牌!今天给大家分享的选购技巧大家也可以用起来，可以帮助大家规避市面上的劣质品牌，从而挑选到专业优质的产品。