这次国庆出游，大家都去哪里旅游？途中有没有碰见过几个不知所谓的菜名呢？

鸭屎都敢说香？

老鼠粄，广东人真的吃老鼠吗？

苍蝇头、棺材板又是什么鬼？

......

国庆，小山和朋友去了广州旅游，去广州肯定得吃糖水，到店里看到招牌小山纳闷了....

糖水店里的“鬼口水”是什么东西啊？店员说是招牌，确定能吃吗？

抱着来也来了，就试试看的心态，等上来了才知道，其实它是香喷喷的开心果糊，别看名字取得难以下嘴，味道还真不错呢。

所以今天这篇，小山决定来盘点全国各地奇奇怪怪的菜名。

你们也不妨来猜猜看，这些名字都是怎么来的。

01

棺材板

棺材板其实就是用厚吐司炸到酥脆，掏空做成壳，再填入配菜内馅，从外面看上去长得

不就跟棺材板一样嘛

名字吓人，但棺材自古就有“升官发财”的口彩，反而能吸引人来尝鲜。

再加上味道好，一来二去，台南棺材板就成了名小吃，传遍宝岛各地，很受欢迎。

方便简单，老少咸宜

02

鸭屎香

爱喝奶茶的小伙伴，肯定在奶茶店看过“鸭屎香”仨字。

别想歪！它是单丛茶的一种，产自潮汕凤凰山茶林，属于乌龙茶的一种。

名字由来嘛，一说是茶叶母树种植在鸭屎土（即黄土壤）中；一说是茶农害怕他人盗取

自家的好茶，故意将茶叶贱名化。

非但不臭，还透着清新怡人的金银花香，口感醇、回甘足，是奶茶店、甜品店最爱用的

茶叶之一。

03

老鼠粄

按这个思路，你们应该猜到老鼠粄的名字由来了吧~

老鼠粄，是一种两头尖尖、中间鼓起的大米制品。

广州、肇庆一带，觉得它状似银针，唤作“银针粉” ；潮汕人看它像长米粒，也叫作“尖米丸”。

最绝的当属梅州人，说它形似老鼠尾巴，便唤了“老鼠粄”这人人喊打的神名。

极有弹性的老鼠粄，就问你们，敢不敢吃？

04

一夜情

你敢信？这个让人脸红心跳的名字，指的是咸鱼。

旧时为了保鲜，广东阳江渔家人将捕到的鲜鱼，整条放入装着海盐的埕（坛子）中保存。

一夜过后，鱼肉微微收紧，既保留了活鱼的新鲜感，又多了咸鱼的咸鲜味，是为一夜埕。

而在粤语中，“埕”和“情”的读音相近，大家便把这种咸鱼称为“一夜情”~

05

苍蝇头

豆豉、肉沫和韭菜薹炒一块儿，黑豆豉点缀其中，乍一看就跟苍蝇一样。

台湾人一点也不避讳，就叫它苍蝇头！

别看名字炸裂，但凡吃过这道菜，就没有不喜欢的，而且非常下饭。

这道菜曾经在台湾非常流行，据说是每家餐馆都有的保留菜肴。

06

苏耗子

东北人也是懂用老鼠取名的。

圆滚滚、胖乎乎的小团子，外面裹一片苏子叶，咱们看觉得可爱死了。

东北人一看——嘿！这不跟撅起屁股的耗子一样嘛！

于是，便把这糯叽叽、带着馅儿的小糕点叫做苏耗子

07

丝娃娃

煲仔饭里没有仔，丝娃娃里也没有娃娃。

“一张皮子十样菜，丝丝卷卷像婴孩”。

贵州小吃丝娃娃，因包裹上菜丝后像襁褓中的婴儿而得名。

一块饼皮放手上，十几样配菜任君挑选，灌入蘸水后及时塞进嘴巴里，鲜辣爽快！

08

青蛙跳石板

云南人管蚕豆叫青蛙，用蚕豆做出来的菜，名字也很好玩。

剥壳去皮的蚕豆和糯米粉揉一块，切片后用平底锅煎熟，叫青蛙跳石板。

一整片平整的小板板，点缀着青青绿绿的小点，可不就是青蛙往石板上蹦跳了去嘛~

祖国大好河山，各地美食数不胜数，小山可有太多好地方没去过，今天也就浅浅盘点了

8个来抛砖引玉，各位兄弟姐妹们你们又遇见过什么印象深刻的奇葩菜名呢？评论区可

以分享给我，让我多涨涨见识，下次再去旅游的时候，也记得尝一尝。

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