一日三餐的食物多样性。
没有任何一种食物能满足人体对全部营养素的需求。不同种类的食物所含的营养素种类和数量不尽相同,只有对食物进行多样化的搭配才能保障人体获得充足的营养。
食物多样性是指一日三餐膳吃入的种类齐全、品种多样化,这是平衡膳食的基础。一日三餐的食物应由五大类食品组成,如果用数值来形容食物多样性,可以理解为:平均每天摄入不同食物达到十二种以上,每周达到二十五种以上,只有一日三餐的食物多样才有可能达到平衡膳食。
按照一日三餐分配食物品种数:早餐要摄入三到五种,午餐摄入四到六种,晚餐摄入四到五种,加上零食一到两种才能够达标。食物多样的基础上坚持谷类为主,这不仅体现了我国传统膳食的结构特点,而且能满足平衡膳食模式要求。
每天的食物多样化对一些的大众群体是难以做到的,那只有尽力而为之,有的为了生存,每天能裹腹就是天堂了,谈不上每天的多样进食。预祝专家们有多样健康的身体!请你少买冰淇淋!