发生升华现象。干冰即固态的二氧化碳，是由二氧化碳在6250千帕压力下变成液体状态，再在低压下凝固成固态。干冰温度很低，达到- 78.5度，拿取时一定要戴手套，不然易冻伤手。干冰遇水时大量吸收水的热量由固态直接气化成气体的二氧化碳，即发生升华现象。 干冰遇水是什么物理变化 干冰遇水，从而从水中吸引热量发生升华现象。形成大量的气泡从水中溢出。而同时水急剧放热，从而温度下降，到其凝固点后，开始凝固。 因此，干冰遇水时，可能发生的物态变化是升华和凝固。