婚宴是为了庆祝结婚而举办宴会，在中国通称为喜酒。中国各地的婚宴，因为风俗的不同，也存在着很大的差异。一般婚宴都是在男方家进行，有的是在酒店里面进行。
【1】河南老式婚礼
随着物质生活水平的提高，现在的婚礼多采用西方婚礼的形式。但是作为一个地地道道的河南人，他怀念河南的老式婚礼，朴素而不失端庄。简单而不失礼仪。
【2】老式婚宴
在农村老家，现在还能看到一些老式婚宴，但是非常不多见了。老式婚宴就是在男方家中举办婚宴，不用去酒店。婚宴也称吃喜酒，是婚礼当天为答谢宾客举办的隆重的宴席。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高峰的话，那么婚宴则是高峰中的高峰。老式婚宴热闹简单，隆重而又不失大场面。
【3】婚宴习俗
婚宴当天有很多习俗和礼仪。婚礼当天男方要起很早去女方家接亲。然后男方女方跟随车队回到男方家中。新郎新娘要在确定的时辰拜堂成亲。婚宴的礼仪繁琐而讲究，从入席到上菜，从菜的品类到餐桌的的布置菜品的摆放都是有很多讲究的。
【4】婚宴菜
老式婚宴更像是一种流水宴席。在农村老家，婚宴俗称吃桌或者16碗，指的是八大蒸碗，八大汤。不需要炒菜就可以做出来。听着很方便，其实做起来也是很费工夫的。做菜的师傅基本上都是有着十几年厨艺的老人。通常需要在院子里垒起灶台，然后放上一层又一层的蒸笼。蒸笼里放着羊肉、红烧牛肉、清蒸鸡、清蒸糖醋鱼、八宝米饭等。这个蒸的过程都需要一个多小时以上。可是各式各样的肉类都是很多的，一碗里面有很多内容。当然啦，也有一些汤是比较稀的，算是给自己的肠胃洗洗澡了。像牛肉片汤，酸辣肚丝汤，羊杂汤。还有甜汤山药苹果汤、红枣银耳汤。
老式婚宴吃的不仅是菜品，吃的更是一种回忆，一种技艺。现在农村这样的做菜师傅越来越少了，要为他们的技术点赞。
