还记得小时候放学后回家的路上,每天都会在街边闻到油炸的香味,那香味真是让人寸步难行,只能花点零花钱来满足味蕾了。
今天盘点一下沈阳一些从小火到大的油炸好吃的。
城门风味炸鸡
朝阳街上人气最旺的一定是他家,能开20多年,自然有她家自己的特点。每天卖完就关门,一点不多做,以前只收现金现在还能有个微信的收款。她家老式炸法也是很厉害,低温高压保持外皮酥脆同时还让肉非常的软嫩。
想吃老式炸鸡的,一定不要错过。但是排队要排一段时间。
营业时间:9:00-17:30
地址:朝阳路167号
吴记香酥童子鸡
这也是一家有脾气的小店,就在铁西,该说不说铁西好吃的可真多。
每天就卖100只鸡,多了一只不卖,问老板为什么?老板说他家的桶只能咽下100只。她家炸货只有童子鸡和鸡腿两种。
他家的炸鸡肉是肉质是发干的,但是不是说那种柴而且越嚼越香,外皮也是非常酥脆。喜好这种干一点的炸鸡口味的,一定要来尝试尝试。
营业时间:10:00-19:00
地址:南六西路9-1号213
君悦串店
一听名字全镇住,但是环境确实不咋地,门脸不大,并且里面也比较破旧,但是呢,就是好吃人多,老板经常忙到后半夜。
手撕鸡排强烈荐一下,鸡排外酥里嫩,文理分明,咸香可口。
营业时间:10:00-22:00
地址:桂林街30号(近小窝头对面)
上海鸡柳店
上海鸡柳店可能已经成了中街一带炸货的代表,基本上每个人到中街路过她家可能都要吃一个鸡柳。
无论春夏秋冬,还是任何天气,就没有不排队的时候。鸡柳棒个头不小,但是这几年抽条了,里边的肉越来越小,面越来越多,但炸的还是挺香的。刷上辣酱趁热吃,真的很香!
营业时间:10:00-22:00
地址:中街*********
集贤炸肉串
他家以前在集贤市场那里开了20多年了,从小摊变成了小店,是多少人从小吃到大的串店。
他家裹着面炸的牛筋真的是非常棒,外皮蓬松酥脆里面还非常有嚼劲,而且他家的小鸡肉串也不错。
并且他家的酱料口味比较多,真的挺好吃!
营业时间:11:00-24:00
地址:南九马路集贤街路口
祺玉串香
他家是一家没有雷区的杂货店。个人感觉都挺好吃的,没有什么坑,并且有三种调料甜辣甜,咸,喜欢哪个来哪个。
营业时间:11:30-22:00
地址:建设西路大都汇北二门对面(近启工街)
最后总结
无论什么食材,油炸过都格外的香,上面几家炸货铺是我感觉都挺好吃的,分享给朋友们,有没有朋友吃过?评论区说一说味道怎么样?
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