奶香紫薯布丁

推荐月龄：9M

配餐用途：配餐

功效：防便秘/护眼/锻炼咀嚼

营养特点

大家都知道蓝莓中的花青素对我们的眼睛好，就是价格太贵了。其实我们可以选择性价比更高的紫薯。蓝莓中的花青素价格为110元/g，而紫薯只有20元/g。

而且紫薯还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。今天推荐一道奶香浓郁，入口即化的紫薯布丁，搅一搅蒸一蒸就搞定。

食材工具

准备食材：鸡蛋：1个，紫薯：80克，配方奶：40毫升

工具：辅食机、蒸锅

1.紫薯去皮，切片。放入蒸锅，大火蒸熟。

2.蒸熟的紫薯、鸡蛋、配方奶倒入辅食机，搅打细腻。

»紫薯稍微晾凉后再搅打。

3.把搅打完的紫薯泥倒入碗中，盖盘子。水开后蒸15分钟。

»盖盘子可以防止水汽影响布丁成型。

4.这样就完成了，像慕斯蛋糕一样好吃，入口即化。

添加要领

●紫薯也可以替换成别的，红薯、贝贝南瓜等。

●一岁后的宝宝，对牛奶不过敏，可以用牛奶代替配方奶。

●一岁内的宝宝吃，不建议添加调味料。一岁外三岁内尽量不加或者少加，根据宝宝月龄添加糖。