阿根廷是拉美（南美）大国之一，面积次于巴西，是拉美第二大国，阿根廷东部和中部的潘帕斯草原是著名的农牧区，号称“世界粮仓”，阿根廷由23个省和联邦首都（布宜诺斯艾利斯）组成，截至2020年，全国人口约为4537.7万人，人口数量排在世界第31位。

阿根廷的历史不多赘述，大家记住一点就行，阿根廷曾经很发达，一度被认为是发展中国家中的楷模，最有望踏入发达国家俱乐部的国家，然后就爆发了几次债务危机，然后就没有然后了，现在依然徘徊在发展中国家中。

阿根廷四季分明，除南部靠近南极洲部分属寒带外，大部分为温带和亚热带，阿根廷北部年平均气温21.6摄氏度，东北部年降水量高达1000毫米以上，中部和北部的年降水量为500～1000毫米，非常适合农业种植，尤其是大豆种植，这也是阿根廷大豆产业能发展起来的重要地理、气候等先天条件。

农业是一种比较特殊的产业，受制于自然环境的因素比较多，诸如气温、积温、降水、土壤情况等等，所以前面介绍基本自然条件的内容会多些。

2021~2022年度，阿根廷大豆出口量占全球大豆交易总量的约41%，而在大豆进口国中，我国占据了约60%的进口份额，可见对阿根廷和我们而言，大豆都是非常重要的产业。

如前介绍，阿根廷大豆主要种植区为潘帕斯草原，从省份分布来看，主要省份为科尔多瓦省、布宜诺斯艾利斯省和圣菲省，三省合计约占阿根廷总大豆产量的80%左右（当然，每年数据都会有所变化，只需作为大概了解即可）。

得益于阿根廷的气候优势，阿根廷的大豆可以双季种植（我国则基本上均为单季种植，部分地区采取与其他作物交叉种植，后者也是双季），其单季和双季的基本种植周期分布如下，单季的播种期为11-12月份（因为阿根廷位于南半球，四季和我们是相反的，我们的秋冬季正好是他的春夏季），开花期为2月，灌浆期为2-3月，收割期为4-5月；双季大豆由于和其他作物共享全年作物季，所以各期基本上较单季会晚一个月左右，即播种期为12-次年1月，开花期推迟到3月，灌浆期推迟到3-4月，收割期推迟到5-6月。

需要注意的是，阿根廷虽然是大豆主产国之一（其他主产国包括美国、巴西、中国等），但和我国的大豆以非转基因大豆不同，阿根廷大豆基本上以转基因大豆为主，其他的转基因大豆种植国家还包括美国、巴西等。

由于转基因大豆的种源基本上控制在美国的生物科技公司手中，所以阿根廷大豆产业实际上受制于美国严重（这两年进口暴增的俄罗斯大豆则和我国一样，以非转基因大豆为主，虽然理论上转基因和非转基因大豆不对人体有明确影响，但转基因毕竟存在的年限还比较短，而非转基因大豆则有数千年甚至上万年的使用史，食用安全度更高些）。

大豆的主要作用就是榨油和产出豆粕，豆油的用途包括食用和生物柴油等，豆粕是优良的养殖蛋白提供物，通过对大豆的进口，可以有效缓解我国的食用油和饲料压力，相当于凭空增加了很多土地，是一种通过经济手段配置资源的良好手段。

目前虽然由于粮食等作物的紧缺影响，导致大豆和豆油等产业的通胀压力较大，价格也水涨船高，但如果受全球通胀抑制政策影响，货币政策进一步收紧，不排除由全球范围的衰退可能，则作为食物较高端提供者的油脂和饲料等可能较之小麦玉米等受的影响会更大，当然，其中最主要的是看我们国家和欧美日等主要经济体的经济发展状况，这些国家是高端需求的主要需求方所在。

故此，阿根廷大豆产业的未来受制于主要经济体的货币政策的影响会更严重，这一点在客观分析其产业发展时一定要多加注意。