磨盘在以前的农村很常见，是很有农村味道的记忆。下面小编为你整理了篇，希望你们喜欢!
篇1：石磨的记忆
磨盘又叫做碾子，是上个世纪北方地区最常见的一种磨面工具。
在那个物质匮乏的年代，吃饱饭对于农村人来说是个最基本的需求。农村的生活水平比较差，几乎吃的东西除食盐酱油等调味品外都是自家生产。对于北方以面食为主的地区的人来说，面自然就成了家家户户的生活必需品。那个时期的面是不比现在的各种精细的小麦粉的。面的品种还是很多的，红薯面、高粱面、豆面等各种农作物似乎都能磨出面。磨面便成了农村家庭不可缺少的一项劳动。
在那个时期磨面自然也就离不开磨盘，所谓磨盘是两块笨重的圆饼状石头做成的。上面的一块石头正中央有一个圆柱形的孔，是放各类五谷用的，上面的那块石头上捆上木架，人推着木棍转动，家中养牲畜的人家也是可以用其代替人力来推磨的，上面的磨盘就会不停地转动，下面的那块磨盘是固定不动的，再将一些粮食放到中间的那个柱形孔中，一会儿就从两块圆形磨盘中间出来一些谷物的碎状来。然后再把这些谷物的碎状反复研磨，最终就会生产出面来。而这个生产的过程就被称作“磨面”。
磨盘在那个时代是一个很受欢迎的生产工具，它并不是家家户户都有的。有时可能一两个小村庄才有一架石磨，如果需要磨面，是需要提前和石磨的主人提前打好招呼的。磨面不是一个活，有时则需要全家一起来完成，妇女们早早地 把粮食洗淘干净，晾干。男人们拉上板车带着一家老小去磨面，有钱人家用牲畜套上车，拉上其他的东西去磨面，刚好还可以用牲畜去推磨。
来到磨盘旁边，男人去和石磨的主人打声招呼，抽支烟，卸下车上的东西，套好石磨，磨面就开始了，男人负责好石磨的转动，女人们负责往磨盘上面放粮食和接住所磨出的粮食，那孩子们呢?孩子们有的在旁边玩耍，有的大人则将自己的孩子放到磨盘上的粮食旁边，大人一边干活，一边看着孩子在磨盘上随着磨盘转动，咯咯地笑着，一家人幸福的享受着这个磨面的过程。
好面是需要磨三遍的，第一遍磨出的面看起来比较粗糙，但是处于当时物质匮乏时代，穷人家一般都是吃一些磨一至两遍的面，而且平时还都是一些杂粮面，也许现在的人看来杂粮是多么有营养啊。那个时期，杂粮被称作粗粮，口感是很差的，而且长时间吃杂粮，也是很熬人的。他们只有在快过年的时候才能磨出一些第三遍的面，叫细面。用它来在过年的时候，蒸些白面馒头啊，包子等一些面食和糕点。
所以那个时期的孩子是很喜欢过年的。等啊盼啊，终于等到快过年了，而这个时候最后的一次磨面，孩子必须要跟去的。从去磨面的路上，碰到个卖糖葫芦的老人，大人很慷慨地掏出一枚硬币给孩子买上一串冰糖葫芦。孩子手上拿着那串糖葫芦，也舍不得吃，但又禁不住上面糖稀的诱惑，不住地用舌头去舔上面的糖。大人看到孩子那可爱的模样，也忍不住地笑了。然后把孩子放到石磨上，孩子手持着糖葫芦，穿着新衣服，大人推着磨，两块磨盘碰撞发出的吱吱声在这个时候伴随着外面猴孩子们放的小炮仗声音，告诉人们年要来了。
然而时代总是要不断地发展的，隆隆的机器声替代了往日吱吱的石磨声，人们再也不用花这么大的功夫去磨面了，再也不用吃粗粮了，想吃面各大超市商店都能购买得到，各种精粉琳琅满目。石磨也就渐渐地被人放到了一个不起眼的角落，甚至在人们的脑海中渐渐淡忘。似乎那种磨面的场景很难再能够见得到了，更重要的是，人们脸上在磨面事那种幸福的笑声也渐渐消失了。
去年春节带着我8岁的儿子回老家陪父母过年，来到老家庄东头，还能够看到那架曾经为这个村庄奉献了一生的老石磨已被主人放到一个不起眼的地方，不再是当年那个人人一眼就能望到的位置，。儿子一眼看到后，问我那是个什么东西，我冲着那个老石磨会心地笑了笑，我想我该该怎样向儿子解释呢?也不知道我把石磨的故事讲给儿子听，儿子会不会像听童话故事一样，觉得这一切好像是我编出来的。最后，我还是觉得把老石磨的故事讲给他听，他听得津津有味，觉得他爸爸生活的那个时代太幸福了。我想也许这就是他们眼中天真的幸福罢了……
磨盘现在是很少能够再见到了，也许若干年后在博物馆里可能还会有它的印记，但是那时的参观者还能否了解它的故事呢?
篇2：不朽的石磨
乡村的一草一木,一山一水,使我眷恋，向往，特别是乡村的生活气息，总吸引着我，今天，我步入阔别已久的家乡，重温土家风情，目睹这里的山变绿了，溪水更清了，鸟儿在森林里叽叽喳喳，有的鸟儿在唱歌，那条弯弯的溪河，依然安静的流淌，溪水从木桥下面流过，家家户户的变了模样，土家吊脚楼进行了改造装修，有的土洋结合，洋房上面建造吊脚楼屋顶模样，小水泥路通到各家各户，房子错落有致，别具一格，似乎看不到旧的破旧房屋，但又觉得缺了一点什么东西，我边走边思索，不一会儿走到我的老屋下面，突然看见老屋模样不见了，原来土家门楣上挂的辣椒串儿，也没有了。只看见东边古墙角边堆放有两扇石磨，那石磨上，已被尘土遮盖，却另一块石磨，翻倒在泥土里，只有半截石磨盘露在外面，可那磨盘之间是一圈圈的石齿，还能清晰可见，此时，我的心颇不宁静，觉得石磨受委屈了，它为人类磨了几千年，却把她丢弃在露天的泥土里，不管不问，太无情意了，当天晚上，我和亲朋好友谈起石磨的故事，石磨是先祖传下来的重器，石磨是我们亲族的历史见证，现在唯独只有石磨，最好把它摆放在室内，恢复原先的模样，也许将来作为游客参观观赏，外地人从来没有看见过土家石磨，给他们讲一讲石磨的用途，我们要明白，昨天是历史，今天是开始，辉煌肯定有，就看你们怎么想，你们怎么走旅游发展之路，全靠你们的智慧。通过谈心，几天以后，石磨又安放在架子上，又重新恢复了石磨的尊严，也给祖先们有了一个满意的交待。在我的心里，石磨总是神圣的，使人敬仰，在我的心里，石磨代表一个民族的兴衰与坚强，石磨推开了光明和世界。此时此刻，我仿佛又看见了乡里乡亲在吊脚楼，在石磨坊里，推拉着石磨盘，石磨的那种特别的声音，时刻打动了我的心声。
石磨是祖先匠人，千锤万锤的敲打而成的，匠人有匠人的规矩和讲究，也有信仰，石磨阴阳分明，上扇石盘为阳，下扇石盘为阴，阴阳相合，阴阳是中国文化的基石，估计最初石磨匠人设计者，依据了阴阳的理念，构成了石磨的两扇，一扇像太阳，一扇像月亮，换言之，一扇像男人，一扇像女人。在土家族，石磨是有讲究的，按照阴阳五行的学说，所谓“东青龙，西白虎，南朱雀，北玄武”，石磨是“白虎”之神，独尊“西方”。过年时候，还要在石磨上贴上“白虎大吉”的红帖，以祈上苍赐予丰收年景，也表露出土家人们对石磨的感激之心，敬畏之情。“白虎图腾”又是土家人敬仰之神。石匠用铁钻将上扇石磨取孔，在孔里斗上一尺木方，木方有孔。寻找丁字形天然的树木，做成木架，木架长约六尺，木架为纯丁字形，把磨架丁字勾，挂到磨盘木方孔里。又在丁字形的横木杠上，吊上一根磨绳栓在磨架上，石磨是由有两块圆形的石盘组成，磨盘内有磨轴，而且上扇居中有一个孔，是送入谷物的进孔。石磨的外侧也有孔，是安装推拉磨架子用的。用木柱做成固定的磨盘架，将下扇磨盘安放在四方架子中间，磨盘内有磨轴，两片磨盘之间是一圈一圈的石齿，磨盘一转动，粉未纷纷而下，从磨盘里面流出来。
如今乡村，迎来了党的富民政策好时光，乡里人和城市一样，年年丰收，有了粮食，也不用石磨磨面粉了，电磨子白天黑夜地转个不停。过上了幸福日子。越是过上好日子，更要饮水思源，永远不要遗忘祖传下来的贵重的石磨，更不能忘记它的丰功伟绩。
篇3：推磨
每当坐在车上晕车的时候，就会想起小时的推磨，越想吐得越厉害，仿佛车轮子变成了磨盘，一圈一圈地在飞舞旋转。。。。。。
在农村，推磨是常事，往往还是在睡梦中 ，母亲就会把我和姐姐叫起来，我们极不情愿地摸着黑，磨磨蹭蹭地穿着衣服，期盼着母亲能让我们再睡会儿，可是，借着外屋昏暗的煤油灯，妈妈已经把泡好的玉米装满了两大水桶，扁担已经扛在了肩上，我和姐姐睡眼惺忪地跟在妈妈的身后，朝西院的老李家走去。
老李家是个大户人家，村子里很多个人家都借用他家的石磨，他家有一个毛驴，每次看他家毛驴拉磨，就很羡慕，什么时候，家里也有这样一头驴。那头驴很娇小，毛褐色的，很亮，想必一定是营养很足，主人把毛驴的眼睛用黑布蒙上了，我就问妈妈为什么?妈妈说，一来是驴看不到粮食不能偷吃，二来是驴 走直道，拉磨是转圈 。很多年以后，我在想：驴蒙上了眼睛，是不是怕看不到希望?
我和姐姐一前一后地推着磨，磨转动的同时，我头顶上的天也在转动，心里似有什么东西在翻滚，姐姐说我是为了逃避推磨才耍的小把戏。推磨虽然在屋里，不用受冷冻的苦，但需要花大力气。推磨这活儿，肚子上扛着一根磨棍儿，生生地用力向前，那沉重的磨盘才会随着你的步伐转动，同时，左手要不断地往磨眼里拨拉粮食，拨拉的多少要随着步伐的快慢而定。走的快倒是可以，但人的力量总是有限，快一会儿就会气喘吁吁，不得不放慢脚步，甚至完全停下。所以推磨迈步要均匀，要随着呼吸的节拍，悠着点儿走。围着直径两米的磨道不断转圈儿。
我的脚步越来越慢，姐姐越是快，我越是跟不上，好多次险些摔倒在磨道上。每一次推磨，就像得了一场大病，头痛，呕吐，浑身无力。我一圈又一圈地转着，不知道要多久。眼看着妈妈的青丝变成白发，眼看着出落得水灵灵的姐姐要嫁人了，我还是要推磨，我恨透了这活儿!
随着时间的推移和科学的进步，石磨渐渐淡出了我们的生活。不过，用石磨碾出的米面特好吃，包谷的原滋原味完好地保留着，特别是磨出的小豆腐，淋上妈妈做的豆瓣酱，好吃极了。好多年过去了，我依旧向往着这淳朴的吃法。爱人在乡下工作了15年，回城里的时候，只拉回了一对磨盘，整齐地摆放在我家的仓房边上，我知道，他和农民打了半辈子交道，小时候，也曾无处此地推碾子拉磨，他这是对那块土地深深眷恋着啊!
我用手摸着磨盘，仿佛村子里的一草一木犹在眼前，老李家的毛驴又在拉磨，我又晃晃悠悠地转起来，不过这一次，我感觉到是那样的亲切，自然;抚摸着磨盘，仿佛家乡父老慈祥的脸。
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