橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的水果，许多朋友也非常喜欢吃，今天，小编就为大家整理了挑选橘子的方法，希望大家喜欢!
1.挑橘子的时候一定要选色泽闪亮的橘色或深黄色。
2.看一看桔子的底部是否有灰色的小圆圈，有长柄的那一端是凹进去的，这样的橘子可以购买。
3.桔子底部捏起来比较软，大部分都是甜桔子;捏起来比较硬的，皮一般较厚，还比较酸。
4.桔子太成熟或者颜色还是发青的，最好不要购买。
对橘子的错误认识
大众对它简单的了解是一种水果，但可以毫不夸张的说“全身是宝”的中药。橘子的皮、核、络、实皆可入药，但饮食吃法很讲究。下面为您介绍在食用橘子时最长见的误区。
错误一
许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净。其实，这种吃法没有做到物尽其用。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、 冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸肋疼痛不舒还有辅助治疗作用。
错误二
再有，人们在吃完橘子后，往往将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，认为常喝鲜橘皮水，对秋季保健、防病是大有好处的，其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。
橘子皮的妙用
治疗咳嗽痰多
用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。
方法：水煎后服用。
治疗胃痛
用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。
方法：水煎后加入少量的红糖服用。
治疗 慢性胃炎
用料：干橘皮30克，白糖少许。
方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
治疗呕吐
用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。
方法：水煎后加少许姜汁冲服。
治疗烫伤
用料：烂橘子
方法：取适量涂于患处。
治疗食欲不振、消化不良：
用料：干橘皮3克，大 红枣10个。
方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振饮用，可治疗消化不良。
治疗感冒咳嗽：
用料：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。
方法：水煎成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升，笰次。
提示：此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。
治疗妊娠发热：
用料：橘子2个，黄瓜1个。
方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2-3次。
治疗声音嘶哑：
用料：橘子皮20克， 凤梨2个。
方法：将凤梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将 凤梨汁与橘皮汤混合后同饮，笰-3次。
提示：此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。
