陈皮的功效有很多的，但是也有一些禁忌，下面小编给你详细的介绍，一起来了解吧!
中药陈皮的功效：
① 治脾胃不调，冷气暴折，客乘于中，寒则气收聚，聚则壅遏不通，是以胀满，其脉弦迟：黄橘皮四两，白术二两。上为细末，酒糊和丸如桐子大，煎木香汤下三十丸，食前。《鸡蜂普济方》宽中丸
② 治胸痹，胸中气塞短气：橘皮一斤，枳实三两，生姜半斤。上三味，以水五升，煮取二升，分温再服。橘皮枳实生姜汤
③ 治干呕哕，手足厥者：橘皮四两，生姜半斤。上二味，以水七升，煮取三升，温服一升。橘皮汤
④ 治哕逆：橘皮二升，竹茹二升，大枣三十枚，生姜半斤，甘草五两，人参一两。上六味，以水一斗，煮取三升，温服一升，日三服。橘皮竹茹汤。②方以下出《金匮要略》
⑤ 治反胃吐食：真橘皮，以壁土炒香为末，每服二钱，生姜三片，枣肉一枚，水二钟，煎一钟，温服。《仁斋直指方》
⑥治痰膈气胀：陈皮三钱。水煎热服。《简便单方》
⑦治大便秘结：陈皮不去白，酒浸煮至软，焙干为末，复以温酒调服二钱。《普济方》
⑧治卒食噎：橘皮一两汤浸去瓤。焙为末，以水一大盏，煎取半盏，热服。《食医心镜》
⑨治疳瘦：陈橘皮一两，黄连一两五钱去须，米泔浸一日。上为细末，研入麝香五分，用猪胆七个，分药入在胆内，浆水煮，候临熟，以针微扎破，以熟为度，取出以粟米粥和丸绿豆大，每服十丸至二、三十丸，米饮下，量儿大小与之，无时。久服消食和气，长肌肉。《小儿药证直诀》橘连丸
⑩治产后吹奶：陈皮一两，甘草一钱。水煎服，即散。《纲目》
中药陈皮的禁忌：
气虚及阴虚燥咳患者不宜。吐血症慎服。
①《本草经疏》：中气虚，气不归元者，忌与耗气药同用;胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用;阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用;疟非寒甚者，亦勿使。
②《本草汇言》：亡液之证，自汗之证，元虚之人，吐血之证不可用。
③《本草从新》：无滞勿用。
④《得配本草》：痘疹灌浆时禁用。
需要提醒的是，陈皮茶性味偏温，如果伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用。同时，泡药茶时，千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为，鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效，而且表面可能还残留农药和保鲜剂。
中药陈皮的食用方法：
一、鲜梨陈皮汤
做法：鲜梨一个，陈皮3克，冰糖少许;加水适量，煮至梨熟为度。
作用：具有滋阴润肺、化痰止咳的作用;
二、陈皮山药
做法：山药去皮切成小条，水开后放入焯一分半钟，过凉水后表盘;九制陈皮剁碎，用蜂蜜调和浇在山药上。
功效：具有理气调中、健胃消食的作用;
三、陈皮山楂茶
做法：把洗净的陈皮切丝，加入山楂、红枣放进壶里，用开水冲泡10分钟即可饮用。
功效：消食、理气、降脂。特别是对于食用肉食类食物不消化用陈皮山楂茶效果很好。
