红豆也叫赤小豆、小豆是常见的一种杂粮。红豆的营养价值较高，含蛋白质20.2%。下面是小编为你带来的红豆的减肥效果，一起来看一看吧。
红豆的减肥效果
1.辅助治疗水肿：中医治疗水肿最常用的方法就是健脾、利水、渗湿，红豆利水消肿作用非常强，可以用来辅助治疗各种水肿。
2.治脚气：红小豆做成布袋，垫在脚下，常踩踏。
3.产后少乳：红豆煮粥食用，效果非常好。
4.流行性腮腺炎：红豆妍末，用水调匀，外敷患处。
5.各种溃疡、疔疮痈疖、肿痛：红豆妍末，用水调匀，外敷患处。
6.减肥：红豆有利水消肿的功能，久服枯人，使人消瘦，有助于减肥，但是消瘦的人就不要经常吃了。
红豆可以做成多种美食，八宝粥、腊八粥里少不了它的身影，跟大米一起煮成米饭味道也非常好，红豆沙是非常受欢迎的点心原料，做成豆沙包、月饼等点心非常受欢迎，红豆还可以做成许多美食，给大家介绍两款：
红小豆鲤鱼汤
〔配方〕鲤鱼1尾1000克以上，红小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
〔做法〕将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、盐、灌入鸡汤，上笼蒸至鱼熟后即可出笼，再撒上葱花即成。
〔功效〕行气健胃、醒脾化湿、利水消肿、减肥。
蜜豆双皮奶
原料：
脱脂牛奶1袋485克、蛋白3个、香草粉1/2茶勺3ml、蜜红豆3汤勺45克。
做法：
1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾;
2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮;
3、蛋白分离，用筷子打散，尽量打散;
4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中;
5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀;
6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀;
7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中，刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面;
8、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸20分钟;
9、15分钟后关火，不要开盖，闷5分钟;
10、取出，撒上蜜红豆，可热吃，可放冰箱冷藏后吃。
红豆汤减肥食谱
红豆汤减肥菜谱一：红豆陈皮汤
这是比较简单的菜式，先用清水把红豆浸泡好，然后捞出杂物洗干净，接着就开始煮红豆，一直煮到烂为止，这时候让已经用热水泡软的陈皮放到红豆汤中，再盖上盖子，过了10分钟后，就可以根据自己的喜爱添加调料了。
红豆汤减肥菜谱二：红豆马蹄爽
红豆马蹄爽也是很受欢迎的，先将马蹄煮成马蹄水，方法是将马蹄去皮然后用刀切块，接着添加冰糖煮沸即可。接着放进已经提前泡好的红豆，加上清水，再煮成红豆汤。这时候马蹄水和红豆汤放在一起搅拌就可以了。
红豆汤减肥菜谱三：红豆燕麦粥
燕麦很多人都会当早餐来吃的，它的营养丰富，那么红豆燕麦粥能减肥吗?它确实是可以减肥的，做法也是很简单，先准备好燕麦和牛奶各30克，用水煮一下燕麦，如果是熟燕麦的话，就不需要这一步，接着加入少许牛奶和事先煮好的红豆，就大功告成了。
红豆的减肥功效
红豆中的维他命B1、B2，蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的功效，当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动，减少便秘，而且红豆中含有丰富的膳食纤维，进食后可以起到良好的润肠通便，促进排毒的作用，更有助于将体内的脂肪等废物排出。
