七夕快到囉!是不是在烦恼要怎么让另一半了解你的心意呢!你知道有哪些七夕节食谱吗?下面小编向大家介绍一下七夕节菜谱。
七夕节菜谱一：欧姆蛋佐莎莎酱
材料
牛蕃茄2颗洋葱1颗橄榄油1大匙黑胡椒粒适量盐、糖1小匙柠檬1颗蕃茄酱2大匙蛋2颗奶油10g马铃薯半颗鸡块数块
做法
1备好材料
2洋葱、番茄切碎后备用，将莎莎酱所有材料拌匀即可
3备油锅炸好鸡块与薯条~马铃薯切条状后冷冻一小时拿出油炸
4准备一个大锅子烧热水备用。再准备一个小锅子，将鸡蛋还有奶油打入备用。
5.将打入鸡蛋与奶油的小锅子，放入已经烧沸且持续在加热的大锅内的沸水中，隔水加热，均匀的将鸡蛋和奶油搅拌。约煮个2分钟，煮到里面的蛋呈现半熟的状态后，将蛋隔水加热的时候，火勿开太大的话，蛋会容易过熟而变硬。
6.将煮好欧姆蛋淋上黑胡椒粒、莎莎酱，鸡块、薯条摆盘即可
七夕节菜谱二：奶油炒虾仁
太白粉少许盐1小匙盐1小匙酱油膏1大匙黑胡椒1小匙蒜头末6瓣洋葱丝1颗香菜2小把奶油10G葱段1根虾仁1台斤
做法
1虾仁先用醃料醃约5分钟。奶油下锅炒香蒜头末、洋葱丝、葱段后起锅备用
2放少许的油炒虾仁约8分熟
3再放入刚炒好的蒜头末、洋葱丝加入所有调味后拌均炒
4起锅前下香菜，香气逼出
5完成! 简单情人节餐在家吃，一样甜蜜蜜
七夕节菜谱三：爱恋布朗尼
材料
半糖巧克力豆150g无盐奶油130g可可粉15g砂糖100g蛋3个低筋面粉95g盐1/4茶匙半糖巧克力豆最后加的125g糖粉少许
做法
1烤箱预热180度C,并于烤布朗尼的容器里均匀涂上一层薄薄的奶油或铺烘焙纸以防沾黏。150g半糖巧克力豆与奶油隔水加热，均匀搅拌至完全融化后离火，加入可可粉与砂糖并持续搅拌。
2接着加入蛋，1颗1颗慢慢加并持续搅拌制完全融合。
3加入面粉、盐与125g的半糖巧克力豆搅拌均匀后倒入容器烤25-30分钟。
4用牙签插入布朗尼中，如看到牙签上有一点潮湿的糊状就ok了，接着可放置冰箱冷藏过夜或冷冻，享用前可撒些糖粉，用刀子切成小块状或直接挖着吃都好。
5糖粉纸膜制作方法：在纸上剪出“I ❤ u”字形如右图，接着1张覆蓋在1个布朗尼上，在字形洞中完全洒上糖粉后，小心移开纸张即可。建议摆盘前再洒上糖粉，不然糖粉会随着布朗尼渐渐融化变溼而看不见喔!
【七夕幸福料理】宫保虾仁
材料
白虾150g蒜味花生粒2大匙干辣椒片10g姜末1大匙白醋少许花椒粒1.5匙油3匙辣椒籽0.5匙蛋白1/2个太白粉1小匙米酒1匙酱油2匙番茄酱少许太白粉少许
做法
1先将白虾处理成虾仁，并吸干水分，少许蛋白抓匀后、再加太白粉醃渍。
2先将调味酱汁调匀备用
3起锅热150度中高温油，将虾仁下锅过油，约8秒后即可捞出沥油备用。
4起锅热3匙油，爆香花椒粒1.5匙，炒香后连同花椒粒将热油淋入装有辣椒粒的小碗
5起锅热1大匙油，爆香姜末，再放入花椒油、干辣椒段一起炒至膨胀，后放入虾仁、调味酱汁一起翻炒均匀，起锅前加入花生粒翻匀，最后淋少许白醋锅边醋提味即完成。
