很简单的卡通小饼干，一家人团圆的时候，带着孩子一起做点讨人喜欢的小饼干，还是很不错的。下面小编为大家介绍卡通手工饼干制作方法，欢迎阅读。
卡通手工饼干制作方法一
1. 待黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，此时黄油已打发。
2. 分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
3. 在打好的黄油混合物中倒入奶粉，筛入高筋面粉和低筋面粉。
4. 用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
5. 将面团在油布上擀平。
6. 用模具按出形状，将边缘处多余部分挑出循环利用。
7. 烤箱预热至170度，将切好形状的饼干坯放入烤箱，10-12分钟后，饼干上色即可出箱。
8. 按自己的创意，用蛋白糖霜在烤好的饼干上画上图案。
9. 等蛋白糖霜晾干后，就可以装袋或食用了
卡通手工饼干制作方法二
原料：
原色面团：黄油60克、糖粉30克、盐少许、蛋12克、香草精少许、低筋面粉90克。
做法：
1 室温软化黄油，低筋面粉和盐混合过筛备用
2 室温软化的黄油打软后，加入糖粉打匀。
3 加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。
4 加入过筛的粉类拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。
6 藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。
7 各种形状的压模压出饼干坯，移至烤盘上。
8 入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟
