导语：通过观察种辣椒，各位同学会有怎样的发现和收获呢？以下是小学生种辣椒观察日记，供各位阅读和借鉴。
（1）
6月6日 星期日 天气：多云
上个星期天，就我和外婆两个人在家。中午外婆拿出一个花盆，说要种些辣椒，是那种又可以观赏又可烧菜用的紫色辣椒。我们一起到花园里装了些黑色的泥土，然后把几颗淡黄色的辣椒子撒在花盆里，薄薄地盖上些土，并且浇了些水。外婆说，过段时间花盆里就能长出很多小辣椒苗呢！
第二天一大早我就去看它们，可是花盆里毫无动静。之后的几天我天天去“报道”，可它们依然一点动静也没有，像个懒虫。我气得一屁股坐在地上，对它失望地说：“你怎么这么懒呀，这么多天都不发芽？”
6月13日星期日 天气：晴
今天，我又到花盆旁去看辣椒。我刚蹲下就发现花盆里长出两片嫩嫩的小叶子，我心里一阵狂喜，立刻高声叫道：“外婆快来看，辣椒发芽了！”还没等外婆过来，我就捧起花盆向楼下冲去。急得外婆在后面直叫：“你去干什么？慢着点儿！”“让它晒晒太阳，补充补充营养……”
7月13日星期二 天气：阴
这几天我给小辣椒苗浇足了用臭鸡蛋做的肥料，它长得很好，叶子从嫩绿变成了深绿，而且又长出了几张小小的心形叶子。今天，用尺子量了量——可爱的小辣椒苗已经长到二十点三厘米了，还开出了几朵小花。其中两朵花是紫色的，其它都是白色的。你看它们那小小的花瓣，娇嫩嫩的，那么细腻，那么晶莹，点缀在翠绿的叶子中间显得特别漂亮。
8月25日星期三 天气：晴
“外婆，快来看！”刚从海南旅游回来，我就迫不及待地跑到让我挂牵的小辣椒苗旁。哇！筷子粗的辣椒树上已经结了许多辣椒。大大小小，特别惹人喜爱。看，大辣椒紫得发亮，小辣椒青翠欲滴，还有那些不大不小的都是红彤彤的，可漂亮啦！我兴奋得一蹦三尺高，这可是我和外婆辛苦劳动的结晶啊！
（2）
一年一度的种植活动又开始了，这学期我们四年级种植的植物是——辣椒。
周六我和妈妈到菜市场买回了一包辣椒的种子。回家后，我想要给我的辣椒宝宝们找一个温暖舒适而且漂亮的家。我先挑了一个最漂亮的花盆，然后我在花盆里装满了沃土，把土整平后在上面撒上了种子，最后在上面又铺上一层土，我用喷壶很小心的给种子浇上水，我的辣椒种植就大功告成了。
我几乎每天都要观察它好几回，看它缺不缺水，看它长没长。就这样大约过了十几天，我的.辣椒破土而出了。我就像照顾刚刚出生的婴儿一样为它们浇水，还把它们放在太阳底下让它能够吸收充足的阳光。
又过了几十天我的辣椒已经长到5厘米高了，都长出了3到4片小叶子，叶子上还有亮晶晶的小水珠，在阳光下滚动，格外漂亮。
一个月后我辣椒已经长到了13厘米高了，叶子也越来越多了。就这样10天，20天，30天，两个月过去了我的辣椒也5厘米，10厘米，30厘米的慢慢地茁壮成长。现在我辣椒已有32厘米高啦！我非常的高兴。
通过这次种植我经历了许多困难，但是在困难中我懂得了一个道理，那就是坚持就是胜利。
