排骨的做法有哪些?怎样做排骨好吃呢?下面小编整理了排骨炖土豆的做法，一起来了解吧。
排骨炖土豆的做法
主料： 排骨 土豆 辅料： 西红柿 调料： 盐 鸡精
排骨炖土豆的做法：
1.土豆切成滚刀块，切西红柿，
2、在沸水中焯一下，去除脏东西和腥味，将焯水后的排骨放入高压锅中，
3、放入土豆块，放入西红柿片，调制到炖排骨档，
4、炖好后，放入盐，放入鸡精，再盖上盖子，过2、3分钟就可以装盘了。
排骨炖土豆制作小贴士：
1、一定要在沸水中焯一下，这样排骨更加的干净，
2、在汤中放入西红柿，这样汤的味道更加的鲜美、可口，
3、因为汤本身的味道就已经很鲜美了，所以只要用盐来调制一下，就可以了。
排骨炖土豆这道家常菜中土豆有和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力，解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹的的作用，上面学习了小编分享了排骨炖土豆的做法，美味有营养。
土豆烧肉做法：
原料：土豆 · 五花肉
配料：葱末 · 姜 · 葱
调料：水 · 盐 · 酱油
原 料：土豆 五花肉
步 骤 1：土豆洗净，然后刨子去皮。
步 骤 3：锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。
步 骤 4：锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。
步 骤 5：倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水以没过肉块为度和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。
步骤 6：最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。
步骤 2：去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。
