看到关于巧克力所衍生出来的甜品更是望尘莫及，但是无奈我就是管不住这张嘴呀!但是自从看到这个美好的消息之后终于可以肆无忌惮的爱着它了!以下是小编为您整理的，希望您喜欢。
材料
配料：饼皮：
低筋面粉180克
可可16克
细砂糖60克
盐6克
鸡蛋液180克
黄油30克
牛奶500克
淡奶油馅：
淡奶油300克
细砂糖30克
装饰：可可粉适量
做法
制作过程：
饼皮：
1、把低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐放在盆里，混合均匀，加入鸡蛋液，混合均匀;
2、黄油微波炉加热几分钟，融化，倒入可可面糊中，混合均匀;
3、牛奶分次倒入面糊中，混合均匀;
4、用面粉筛过滤面糊，静置30分钟，然后就可以开始制作饼皮了;
5、将平底锅预热后，刷上一层黄油，以免粘锅，倒入30ml的面糊，动作要快，摊平和摊均匀即可黄油只在初次摊皮的刷一次，第一个饼可以不食用，接下来都不需要刷黄油
6、等锅底布满面糊之后，改小火，当面皮上出现气泡之后就关火;
7、凉10s左右，等气泡消失，用刮刀在边上刮一下，这样就可以直接将面皮揭开放置一旁待用如果怕面皮烫到手也可以将锅子倒扣，继续用刮刀刮，直到面皮掉在桌子上;
8、待稍凉一会，把面皮铺平，用干净的抹布擦一下锅子，继续制作冰皮，这些面糊应该可以摊25张皮，全部摊好之后，放凉后就可以进行巧克力千层的制作了。
9、用慕斯圈印下自己所需要的尺寸
10.接下来制作巧克力千层的馅料，将30克的细砂糖分三次加入淡奶油中，淡奶油能提出坚硬的尖角状态就表明淡奶油打发好了。
11.放一层皮，放一大勺奶油抹平，再放一层皮，放上淡奶油抹平，重复直至面皮用完;
12放冰箱冷藏1h，拿出来撒上可可粉就可以吃啦。
千层肉饼的制作方法1
材料
饺子馅儿，面粉，葱1根
做法
1.面粉加水揉成光滑的面团，最好能多揉一会儿让它出筋，然后包上保鲜膜醒半小时
2.醒好的面分成几块，我是分成了三块，烙了三张，把面团擀成薄薄的面皮
3.铺上饺子馅，有1/4是不铺的，齐饺子馅儿切一刀
4.把没有馅儿的面皮盖过来
5.再盖
6.再盖，完成~
7.现在内部就是一层面一层馅儿了，这样做千层饼简单吧~
8.入锅煎至两面金黄
千层肉饼的制作方法2
材料
面粉、肉馅、鸡蛋、绍酒、盐、香葱、姜、香油、生抽、花椒水
做法
1、将葱姜切成末。
2、肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒。
3、搅拌均匀，不必上劲儿。
4、面粉用温水和成团，饧半小时。
5、将面团擀成大长片。
6、将刚才和好的肉馅均匀的放在大面片上。
7、将涂好肉馅的面皮卷一下。
8、依次卷，擀的越长、卷的层次越多就越好吃啊!
9、将卷好的面饼团成团。
10、用擀面棍擀成薄饼。
11、放入电饼铛烙。
12、翻面不断转动受热均匀，烙成两面金黄即可取出切块。
