高压锅可以做蛋糕，或许很多人都不太相信，但这却是真的。现在就跟着小编一起来了解一下最简单的蛋糕吧。
最简单的蛋糕做法
最简单的蛋糕原料：
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
最简单的蛋糕做法：
1、将5只鸡蛋加上4勺糖不加水搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里煲内涂上一层油避免粘锅，按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下
最简单的蛋糕注意事项：
1、搅拌： 在搅拌时一定要搅拌的很细致，直到把糊状混合物倒过来也不会流出，这样才算是合格了，要不然做出来会硬的~!
2、用低筋面粉。
起士蛋糕Cheesecake的由来
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们，传到了美洲。
名店在美国纽约市，公认最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」，位于布鲁克林。在台湾台北市，公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。
