青椒藕片怎么做好吃清爽可口

藕片的口感比较脆，嫩，药用价值相当高，香喷喷的青椒炒藕片，清爽可口，营养丰富，青椒藕片怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

食材准备

做法步骤

1.准备适量大蒜拍扁

2.藕削皮。青椒洗净

3.将藕切成薄片。青椒切成小段

4.油锅预热。放入大蒜。爆出香味

5.倒入藕片。

6.倒些许老抽，盐，糖

7.放入青椒。

8.倒些许青水。翻炒两分钟即可。

小贴士

藕切好放在水中泡着。吃的时候直接捞出。要不然放在容器内会变黑