肝脏是身体内以代谢功能为主的的器官，其中一项就是解毒，有人因为分肝火旺上火，肝火旺上火吃什么好呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的肝火旺吃什么好，希望能够对您有所帮助。
治疗肝火旺的药材
1、桑叶、菊花、夏枯草：取桑叶10克，菊花10克，夏枯草12克，先将夏枯草，桑叶放入杯中，加入适当水，泡半个小时煮半个小时，然后加入菊花煮3分钟，可带茶饮，还可用蜂蜜冰糖调味。注：此为1.2人药量。
2、杜仲腰花：取白酒25毫升，葱，大蒜，猪腰子1对，杜仲15克、川断15克，另取味精，白糖，姜，盐，酱油适量。制法：先将猪腰子洗净，切好，放于碗内，再加酒，盐，白糖;另将川断，杜仲熬取浓汁后放入腰花中。用武火将锅烧热，然后倒入腰花迅速炒熟，再加入适量调味品即可食用。建议每日1次。
3、绵茵陈，金银花调治：用绵茵陈15克，金银花15克。将绵茵陈和金银花放入适量水中浸泡半小时，再放入锅中煮半小时，即可饮用。可用蜂蜜，冰糖调味。
4、杞地山药粥：取生地黄20克，杞果50克，山药50克，大米100克。制法：把生地黄切碎，山药捣碎，和杞果大米放入锅中，加入适量水煮粥，可供早餐食用。建议每日1次，此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。
肝火旺盛多吃以下几种食物
1、苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。
2、西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效。
3、西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
4、菊花茶：菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。
肝火旺注意事项
常要克制自己的情绪不要生气，尽量做到无忧无虑、心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发，顺调。
养成良好的饮食生活习惯、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物。适当的做些运动，既可以使人气血通畅，促进吐故纳新，又可以强健身体，怡情养肝，达到护肝保健之目的。
肝火旺食疗法
1、肝火旺有很多类型引起的，要根据患者的不同类型治疗，如果是肝郁气滞所引起的善怒在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、橙子、柚子茼蒿、西红柿、萝卜、柑橘、香橼、佛手等。
2、菊花、玫瑰花都是清肝火，结肝郁的东西，可以用来泡茶喝，但是效果比较缓慢。野菊花的口味教苦，但是效果强一点。还可以试试决明子，清肝明目，还减肥。
3、就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。中医研究发现，苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
4、自已做薏米莲子粥较好，用莲子芯泡水喝也能平肝。
除了要注意饮食的合理，还要注意养成良好的生活习惯，不熬夜、不吃过冷的食物、勤洗温水澡、适当运动、保持愉悦的心情等。
