泥鳅枸杞豆腐汤是一道很美味的养生汤，里面放了一些枸杞和日本豆腐吃起来的味道很好，而且做法超级简单，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多泥鳅枸杞豆腐汤的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作泥鳅枸杞豆腐汤的食材
泥鳅枸杞豆腐汤好吃又养生的步骤
1.新鲜泥鳅
2.起油锅，泥鳅炸一下
3.泥鳅放水烧汤
4.放点日本豆腐
5.放点枸杞
6.放点盐，泥鳅枸杞豆腐做好了
泥鳅的药用附方
1、治消渴饮水无度：泥鳅鱼十头阴干，去头尾，烧灰，碾细为末，干荷叶碾细为末。上二味等分。每服各二钱匕，新汲水调下，遇渴时服，日三，候不思水即止。《圣济总录》沃焦散
2、治阳事不起：泥鳅煮食之。《濒湖集简方》
3、治黄疸湿热小便不利：泥鳅炖豆腐食。《泉州本草》
4、治久疮不愈合：泥鳅醋炙为末，掺患处。《泉州本草》
5、治上下肢肌肉隆起处肿痛：泥鳅合食盐、冷饭拉捣敷患处。《泉州本草》
6、治湿热皮肤起疹发痒：泥鳅、鱼鳅串、侧耳根、蒲公英。共炖汤服。《四川中药志》
7、治疥癣发痒：泥鳅、侧耳根、鱼鳅串、老君须、一枝箭。共炖汤服。《四川中药志》
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