风霜露宿劳碌多指的是不管刮风还是打霜，都是在外露天的过夜，并且事情多又忙工作非常辛苦，南宋诗人陆游在宿野人家中写道，老来世路浑谙尽 露宿风餐未觉非，陆游说等老了把人情世故也都摸透了，即使在外面露天的吃饭和睡觉也都无所谓了，就像一头老牛一般。
风霜露宿劳碌多其实是一个谜语，它还有下半句叫披枷带锁没奈何，披着枷锁带着锁链却无何奈何，只能辛劳的工作，在二十四生肖中打一动物，毫无疑问就是牛了。勤恳坚韧的牛在如此恶劣的条件下，靠着朴实敦厚的性格和品性，自古以来就是人们所，喜欢的动物和忠实的伙伴，牛的第一个象征意义就是吃苦耐劳，而它的奉献精神用一句话就可以概括，就是吃进去的是草挤出来的是奶，工作时任劳任怨，收获时也不要求主人给予更多的赏赐，果真是风霜露宿劳碌多的典型代表了。
