鲍参翅肚分别指什么

鲍参翅肚分别指什么

人气:462 ℃/2023-05-21 06:55:45

鲍是指鲍鱼,翅是鲨鱼的鱼旗。

参即海参,是一种棘皮动物,海参颜色乌黑,肉嫩滑软,富有弹性,可分为:“刺参”、“光参”与“秃参”。

肚(鱼肚)即鱼鳔,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。

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