1. We're facing an intractable problem. 这个问题似乎无法解决。
Intractable表示难处理的，棘手的。这个句子是不是听上去比solving this problem is impossible 更高大上呢?所以类似的difficult，tough都可以被替换掉了。
2. Restaurants jacked up their prices. 饭馆全部涨价。
这里的jack可不是人名。jack up 有很多意思，表示增加，提高;组织，安排;责备，规劝;停止，放弃
e.g. People are afraid thattaxes will soon be jacked up. 人们担心税金会很快提高。
当然我们也可以用soar up表示急速的增长活着升高。
e.g. She jacked up the jobbecause the salary was too low. 她辞掉了这项工作，因为薪水太低了。
Quit也表示辞职，但跟别人“撞衫”总会是一件很尴尬的事情，所以jack up将会给你多一重选择。
3. You can't wink at what he did. 你不能对他的行为视而不见哪。
wink at 表示向某人使眼色;假装没看见，对……睁一只眼闭一只眼。是不是比Ignore更生动呢?
e.g. We should not winksat the spelling mistakes in our writing. 我们不能对写作中的拼写错误睁一眼闭一眼。
4. She sleeps like a log. 她睡觉睡的好极了。
睡得香我们也可以说enjoy a sound sleep
5. Your idea is quixotic. 你太异想天开了。
quixotic表示not practical。这个词源于唐吉歌德Quixote，他就是一个不切实际，异想天开的人。
6. The charm can ward off evil spirits.
这件饰品能避邪。
ward off 避开，架开，挡住，防止，击溃
e.g. I try to ward offfatigue by resting as much as possible. 为了防止疲劳，我尽可能多休息。有了它，avoid，prevent就可以暂时歇歇了。
7. You’re pouring water into a sieve. 你太浪费了。
Sieve表示筛子，滤网。这个句子的字面意思是把水倒在筛子里，跟汉语里的花钱如流水有异曲同工之妙。
8. It must remain in true-blue hands. 这事必须由可靠的人办。
true-blue 表示忠贞不渝的，坚贞的，坚定的。可以替换我们常用的reliable，trustworthy等，但在口语中听起来更地道。
正如前文所说，我们正处于信息爆炸的时代，语言的积累随时随地都可以进行，但提高口语光积累不会有很大的提高，我们得抓住实战的机会大胆的说出来才行。
