对于多数老年人来说，年龄增长，记忆力下降是一件正常的事，可以通过食疗来改善。下面小编就来为大家推荐的老人记忆力下降吃的食物，欢迎参阅!
老人记忆力下降吃的食物
1、橙汁
英国雷丁大学一项研究发现：每天喝橙汁可以改善老年人的脑力。柑橘类水果中含有丰富的“类黄酮”。类黄酮可以通过激活海马体的信号通路来改善记忆力，而海马体主要负责学习和记忆，如果一个记忆片段在短时间内被重复提及，海马体就会将其转存入大脑皮层，成为永久记忆。老年人每天坚持喝橙汁，两个月就能使记忆力、语言流畅性和大脑反应时间提高近10%。尽管许多蔬菜水果都含有类黄酮，但柑橘类水果含有黄烷酮，是最容易吸收的类黄酮之一。
2、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，老年人常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。另外，玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素的一种，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
3、咖啡
很多老年人随着大脑功能的退化，经常是处于一种头脑不清晰的状态，这个时候老年人不妨也来一杯咖啡以及能量饮料，除了能提神醒脑之外，同时还能刺激大脑神经促进记忆力。但由于过量摄入*********会导致神经过敏以及引发不适，因此老年人每天对于*********饮料的摄取必须有个度，这样才能在提神醒脑时候不至于引发不适。咖啡的提神作用可能导致老年人失眠的情况，因此饮用要注意适量。
4、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。牛奶是一种近乎完美的营养品。它含蛋白质和钙相当丰富，尤其是脑所必需的氨基酸，在牛奶里几乎都有。老年人睡前喝一杯温牛奶还可以帮助改善睡眠状况哟。
5、葡萄糖
食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜饮料，可以暂时的促进记忆力。但在吃含葡萄糖食物的时候要注意，老年人只能适量摄取，否则除了会损害记忆之外，同时还有可能会导致肥胖。尤其是老年人是糖尿病的高发人群，更要注意唐磊的摄取。
6、蓝莓
蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓中的类黄酮可以帮助改善老年人的记忆力。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板******，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。
7、鱼肉
可以说鱼类食物是大脑的真正食物，特别是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸，它对对大脑功能及发育有着至关重要的作用。而且鱼肉还能给大脑提供优质蛋白，非常有利于大脑的健康，因此老年人每周最好吃两次鱼。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还有保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
8、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液后又会很快达到脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆大有好处。
老年人增强记忆力的方法
1、情绪会扰乱记忆力
见证了犯罪现场的人往往会回忆起完全不同的场景。美国爱荷华州立大学的心理学家加里威尔斯博士解释说：目击者的描述可能被恐惧感所歪曲了。恐惧会引发一种生存反应，进而让情绪影响到了记忆力的编码。
2、并不存在被定格的记忆
很多人认为有些事件细节会像照片一样留存在他们的脑海中。美国贝勒大学心理学和神经科学系的主任查尔斯韦弗博士解释：人们的记忆就像一篇不断编辑的记叙文。纽约大学的研究者对经历“9 11事件”的3000多名美国人进行调查后发现：大约有60%的人在一年之后仍记得很多细节，但3年后，这一比例降至50%，这说明“闪光灯式记忆”并不比其他类型的记忆更准确。
3、似曾相识的感觉是真的
我们经常会在陌生环境产生一种对周围或人物的熟悉感。有专家解释道：这是一种基于熟悉感的反应，很有可能是一种特定的气味或感觉触动了大脑深处一些相关的、处于休眠状态的记忆。
4、压力会挤占记忆空间
美国圣路易斯华盛顿大学医学院的研究者发现：与控制组相比，连续4天接受高剂量应激激素皮质醇与压力有关的激素的参与者，在回忆测试中表现较差。美国匹兹堡大学的研究者发现：在20年里总是报告压力大的女性，其大脑内与记忆相关的海马体右侧的体积会有所缩小。
5、突然“卡壳”不是记忆力下降
我们都曾有过这样的感觉：话到嘴边又忘了说什么。美国克利夫兰诊所的大脑健康专家认为：30岁过后，大脑快速获取信息的能力开始自然下降。储存信息的大脑细胞并没有死亡，只是被激活的速度放慢了，因此这并不意味着记忆力的下降。
6、大脑爱打盹
与观看视频相比，45分钟午睡后，大脑回忆信息的能力会增强5倍。
记忆力减退的原因
1. 你的血糖高
记忆力可能会被血糖带走。
保护自己：如果有糖尿病和高血糖的家族病史，应该定期检测血糖。保持饮食均衡，经常锻炼。
2. 没有得到充分的休息
大脑依靠睡眠来巩固记忆力。有的人每晚睡6个小时，虽然他们觉得睡眠比较充足，但是事实上他们的短期记忆就会有所下降。
保护自己：如果不能得到足够的睡眠，六分钟的打盹也可以促进短期记忆。
3. 打鼾
这可能是由于在睡眠中气孔被阻塞而引起的呼吸暂停症，气孔被阻塞，传达到大脑的信息自然会减缓。通常男性比较多见，或是因为超重，或年龄超过40。
保护自己：如果你打鼾的声音很高，并经常感到疲惫，去看医生。或睡觉的时候带个运送空气到鼻孔防止被堵塞的软管。
4.觉得狂躁或迟钝
这可能是甲状腺问题。甲状腺激素控制着新陈代谢，太多或太少都会防止正常的大脑细胞的交流。
保护自己：把这些症状告诉医生，寻求解决办法。
